Wellness & spa hotel Augustiniánský dům v roce 2015

26. 2. 2015 -

Wellness & spa - unikátní sezónní koncept

Wellness & spa centrum Augustiniánského domu patří mezi největší chloubu celého hotelu. Odborníky je považováno za jedno z nejútulnějších a nejintimnějších wellness center v České republice. Mezi největší přednosti (mimo vyhřívaný bazén, whirlpool, sauny a parní lázně) patří autentické wellness produkty, rituály, individuální masáže pro ženy, pro muže, ale i pro páry.

Koncept 4 ročních období – tematické zaměření wellness

 „Inspirujeme se místními surovinami a využíváme je dle aktuálního ročního období. Patři mezi ně například švestky, hrozny, med, jablečný závin, brusinky nebo konopí, zázvor či skořice a další typické sezónní regionální produkty. Na Jaře se zaměřujeme na detoxikaci organismu a probuzení životní energie. V létě věnujeme pozornost venkovním aktivitám v hotelovém parku, uvolnění, osvěžení, hydrataci, józe, masážím pod širým nebem. Podzim patří posilování imunity a nabírání sil na zimní období. V zimě se soustřeďujeme na speciální terapie a rituály, které souvisí s prohříváním organismu a doplňování energie.

Fytoterapie - využití léčivé síly bylin pěstovaných na vlastní zahrádce

Ve wellness centru se věnujeme významnou měrou Fytoterapii, která spočívá ve využívání léčivé síly bylin. I proto je nedílnou součástí hotelové zahrady bylinkový záhon. Vypěstované bylinky pak používáme při výrobě takzvaných bylinných pečetí, které jsou nedílnou součástí jednoho z nejoblíbenějších wellness rituálů. Hosté mohou rovněž ochutnat bylinný čaj Augustiniánů. Bylinné směsi mícháme nejen podle aktuální sezóny, ale také podle účinků. Ty mohou být například detoxikační nebo zklidňující. 

Vypěstované bylinky jsou také součástí dýchací kůry v bylinkové sauně. Ta je díky nižší teplotě cca 45 stupňů celsia oblíbena především mezi ženami.  Ve wellness centru používáme čistě přírodní produkty v BIO kvalitě. Ať už se jedná o rostlinné oleje, přírodní peelingy či zábaly.

Aromaterapie - využití léčivých účinků éterických olejů

V prostoru wellness centra i při procedurách můžete vnímat sezónní pojetí všemi smysly.

Tělesné a duševní zdraví

Augustiniánský dům podporuje aktivity pro tělesné a dušení zdraví. V programu wellness hotelu naleznete pravidelné letní cvičení jógy na hotelové zahradě, v zimě naopak vlastní koncept saunových rituálů. Na jaře a na podzim věnujeme velkou pozornost klimatoterapii a dechovým cvičením. V nabídce nechybí ani Aquafitness.

Restaurace Symfonie

Hotelový restaurant Symfonie upřednostňuje regionální dodavatele. Našim cílem je mít důkladný přehled o původu surovin. Díky tomu můžeme více garantovat celkovou kvalitu zpracovávaných pokrmů. Šéfkuchař se svým týmem snaží sám vytvářet krajové speciality z místních produktů. Sami si jezdíme do vyhlášených oblastí Jižní Moravy vybírat vína a osobně se seznamovat s vinaři, se kterými společně vybíráme odrůdy, které korespondují s nabídkou pokrmů.

 

 

Přidanou hodnotou personálu je dokonalá znalost prostředí, historie, procesu výroby a osobnost vinaře, jehož vína se u nás v hotelu prodávají Na snídani nechybí vlastní fresh džusy. V nabídce máme například hroznový, hruškový, z červené řepy, mrkve či pomeranče. Snídaňový bufet jen nově rozšířen o vitální koutek s dýňovými semínky, sezamem, slunečnicí, či lnem.

Mezi hosty je velmi oblíbený domácí bezlepkový chléb, podle našeho vlastního receptu. Na večeři, v rámci polopenzí, naleznete vždy jedno jídlo pro vegetariány. Večerní salátový bufet nabízí vždy čerstvé saláty, které můžete dochutit jen panenským olivovým olejem mačkaným za studena té nejvyšší kvality, nebo lehkými domácími dresingy.

Většina jídel je dochucována bylinkami z augustiniánské zahrady, která je přímo za hotelem. Jsou to například majoránka, bazalka, máta, šalvěj, rozmarýn nebo tymián.

Ubytování, recepce

Recepce je srdcem celého hotelu, pulzuje 24 hodin denně. Celý tým pečuje o hosta od první až do poslední okamžiku pracuje s informacemi, tak aby host odjížděl nadšený a opakovaně se vracel. Přidanou hodnotou „augustiánského týmu“ je nejen vyhovět, ale i předvídat hostovy potřeby a zároveň je plnit rychle a s úsměvem.

Přes veškerou péči o zákazníka, se toto oddělení významnou měrou podílí na aktivitách ochrany životního prostředí. 

V hotelu využíváme systém dálkového vytápění, který je efektivně řízen recepčními 24 hodin denně. Díky plně automatizovanému systému máme dokonalý přehled o celkové teplotě všech prostor v hotelu. Topení na pokojích se automaticky zapíná pouze po dobu pobytu hostů. Úspory elektrické energie tak dosahujeme pomocí spořičů. Vyjme-li host při odhodu z pokoje hotelovou kartu ze spořiče elektrické energie, vypne tím elektřinu v celém pokoji.

 

Světla na chodbách jsou opatřena pohybovým čidlem. Kancelářský papír recyklujeme teprve tehdy, je-li popsán z obou stran. E-maily ponecháváme pokud možno pouze v elektronické podobě, bez zbytečného tisku.

Wellness hotel Augustiniánský dům je nekuřáckým hotelem. Nicméně i pro kuřáky je k dispozici uzavřený salonek, který je otevřen 24 hodin.

Housekeeping

Samozřejmostí všech zaměstnanců úseku „housekeepingu“ je jejich vyškolení, dodržování standardů, filozofie zákaznického servisu a pozitivního přístupu k požadavkům hotelu.

Zde začínáme pečlivým tříděním odpadů. Dlouhodobě spolupracujeme se specializovanou prádelnou, která používá biologicky odbouratelné prostředky a upravenou vodu z vlastní studny. Používáme čisticí prostředky šetrné k životnímu prostředí, zejména pak koncentrované čisticí prostředky. Tím pak zamezujeme plýtvání s prostředky a produkujeme tudíž menší množství odpadu z obalů.

Spotřebu pracích prostředků a vody snižujeme tím, že osušky a lůžkoviny měníme na vyžádání. Nejpozději však každé tři dny. Odpady, například náplně do tiskáren nebo baterie, třídíme do speciálních kontejnerů. Díky tomu jsou později náležitě likvidovány. Augustiniánský dům využívá technologii tepelných čerpadel, má k dispozici vlastní studnu.

 

"Cílem veškerých těchto snah je nejenom chránit a zlepšovat životní prostředí pro další generace, současně chceme zabezpečit také dlouhodobě udržitelný rozvoj v oblasti cestovního ruchu", uzavírá ředitel hotelu Petr Borák.