Degustační asijské menu

- sobota 18.5.2019 -

PŘEDKRM

Wonton knedlíčky
plněné houbami shitake s edamame fazolemi se sojovo-sezamovou omáčkou

Salátový bar
s variací dresinků a domácím pečivem

HLAVNÍ CHODY

Marinovaná makrela 
se zmrzlinou z černého sezamu, řasou nori a savarin z passion fruit

Filírovaný hovězí flank steak
na červeném kari s pak choi a jasmínovou rýží

DEZERT

Sticky rice
s mangovou omáčkou, litchi a granátovým jablkem

 

INFORMACE O OBSAŽENÝCH ALERGENECH POSKYTNE OBSLUHA NA VYŽÁDÁNÍ ZÁKAZNÍKA.