LETNÍ GRILL & MUSIC

 

Zpříjemněte si Váš večer posezením na terase s grilem a živou hudbou. Každou prázdninovou středu a sobotu Vás zveme na grilování formou rautu  od 18:00 - 20:00 hod na venkovní terase s živou hudbou.

 

Pokud Vás zajímá, jak takové grilování  vypadá, níže uvádíme vzor. 

VEČERNÍ GRILOVÁNÍ 790 Kč/osoba

PŘEDKRMY

Plátky vepřové krkovice s okurkovým reliš a cuketovým salátem

Rajčatový quiche s kozím sýrem

Rybí suflé s fenyklem a špenátem

Variace ochuceného másla s bylinkami

HLAVNÍ CHODY

Grilovaný hovězí rump steak

Grilované hovězí játra

Kuřecí supreme

Mušle

Ryba dle denní nabídky...Norský losos/Treska/Okoun Nilský/Sumeček africký

Grilovaný bylinkový sýr - vegetarian

PŘÍLOHY

Grilovaná zelenina s lokálními bylinkami

Chilli rýže

Kukuřičné klasy s máslem z bazalky

Anglické brambory
Gratinovaná rajčata

SALÁTY

Mrkvový salát s květákem
Žampionový salát s mladým pórkem
Fenyklový salát s pomerančem a vodním melounem
Listový salát s nektarinkami a mátovým vinaigrette

OMÁČKY

Kouřová BBQ/dresink z modrého sýra/avokádová salsa/pikantní rajčatová salsa/jablečné chutney

DEZERTY

Jahodové cappuccino s macarpone a bazalkou
Čokoládová pěna s tvarohem a ovocem sous-vide (nektarinka, meloun)
Tiramisu

 

Rezervace stolu můžete provést na +420 577 113 673 nebo na recepce@augustian.cz